Con un leggerissimo ritardo vi presento la ricetta con cui ho celebrato l'inizio del primo sole e salutato il gelo dell'inverno, una preparazione golosissima e ovviamente ipercalorica, ideata in realtà per smaltire gli avanzi delle Tortine Delizia, preparate il giorno prima. Per una ricca merenda occorrono:
Due kiwi bio
Una banana
Una mela
200g di crema al philadelphia
Avanzi di pan di Spagna al cacao
Innazitutto, sbucciamo e affettiamo la frutta: a rondelle kiwi e banane, a fettine la mela.
Poi, in una capiente ciotola, iniziamo la "composizione": poniamo su fondo delle fettine di pan di Spagna, la crema...
... le fettine di kiwi...
...banane...
... un altro strato di crema e infine la mela a fettine, guarnendo tutto con altro pan di Spagna.
E poi... GNAM!
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